1 juni 2008

Helt fantastiskt gott vietnamesiskt på Monsieur vuong



All asiatisk mat i sverige kommer för evigt vara förpassat till soppåsen. Det har smakar. Massor. Och att ens komma i närheten med en krydda skulle vara att förstöra. Endast en skål socker står på borden. Förmodligen för de som vill neutralisera det starka.

Anka med kokos och massor av färska grönsaker och kryddor. En ljummen sallad med glasnudllar i syrlig smak med färsk koriander och nötter. Det åt vi. Vi har gått förbi stället flera gånger de här dagarna och det har alltid varit fullsatt. Förstår varför.

Nu drinkar.

Inga kommentarer: